Tag: Alimentación

CERRAR

Qué hace y por qué llaman al intestino el «segundo cerebro».

10 Feb 90402k Views

El intestino, considerado el "segundo cerebro" por su alta concentración de neuronas, ha cobrado relevancia en años recientes debido a su microbiota, compuesta por bacterias, virus y hongos, que puede influir en enfermedades como cáncer, alergias, obesidad y depresión.

Educación

7 alimentos procesados que puedo incluir en una dieta saludable, ¿hay diferencias con ultraprocesados?

13 Nov 88032k Views

En el ámbito de la alimentación, la clasificación NOVA ayuda a diferenciar entre alimentos procesados y ultraprocesados, destacando que algunos alimentos procesados pueden ser opciones saludables si se eligen adecuadamente. Los productos ultraprocesados, altamente manipulados industrialmente y con aditivos, suelen contener altos niveles de azúcar, grasas y sal.

Economía

El valor de la cesta básica de alimentos alcanzó los 68.715 y el umbral de pobreza aumentó en septiembre.

15 Oct 87194k Views

El valor de la canasta básica de alimentos registró en septiembre una caída de 0,02%, ubicándose en $68.715, con una variación acumulada en los últimos doce meses de 2,5%.

Educación

Estos son los 4 sencillos hábitos que recomiendan los científicos para vivir 100 años

14 Ago 85556k Views

Un estudio australiano identifica 4 hábitos clave para vivir hasta los 100 años. Los investigadores encontraron que personas centenarias mantienen un equilibrio nutricional específico, limitan el uso de fármacos, duermen 7-8 horas y residen en áreas naturales.

Educación

Lo que comes a los 40 puede determinar tu salud a los 70, según un nuevo estudio de Harvard

02 Jul 84436k Views

Una investigación liderada por investigadores de la Universidad de Harvard y presentada en el congreso anual de la Sociedad Americana de Nutrición en Chicago reveló que mantener una dieta saludable a partir de los 40 años puede favorecer un envejecimiento saludable hasta los 70 años y más.

Educación

No comas por dos: las claves para comer durante el embarazo, según la experta

01 Abr 82182k Views

Según el experto, la embarazada debe evitar comer ciertos alimentos y llevar a la práctica ciertas medidas de higiene para prevenir riesgos “poco frecuentes”, pero que pueden tener consecuencias indeseables tanto en la madre como en el feto.

Educación

El ayuno intermitente aumenta en un 90% el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, según un estudio

20 Mar 81860k Views

El ayuno intermitente se puso de moda durante los últimos años, como una medida rápida para bajar de peso, sin embargo, no sería tan saludable.

Educación

Atención a las frutas que mezclas: el peligro de preparar batidos sin los conocimientos adecuados

05 Mar 81340k Views

Los batidos son un complemento alimenticio para el día a día, sin embargo la combinación de ciertos tipos de frutas y verduras podría ser dañino para el tránsito gastrointestinal.

Educación

Ventajas del té matcha: más que una moda milenaria

29 Feb 81160k Views

Con el tiempo, el té matcha pasó de ser una tendencia a una preparación habitual, tanto que incluso avanzó a otros espacios de la cocina, más que ser simplemente un té.

Educación

¿Cuándo conviene más comerte un plátano? Sus propiedades cambian según su maduración

25 Ene 80238k Views

¿Cómo prefieres el plátano? Esta versátil y rica fruta está disponible todo el año.

Educación

"Es peligroso": lo que puede pasarle a tu cuerpo si no comes carbohidratos.

18 Ene 80062k Views

El consumo de carbohidratos ha sido "satanizado" por algunas dietas de moda que promueven la baja de peso, no obstante, estos son un nutriente fundamental para nuestra salud, por lo que eliminarlos pone en riesgo la salud.

Educación

¿Puede comerse lechuga con partes rosadas, marrones o viscosas?

15 Ene 79788k Views

Las lechugas con partes marrones o rosadas no son peligrosas. No obstante, las hojas viscosas o muy húmedas, podrían presentar un peligro para la salud.

Educación

¿Qué ocurre si comes lo mismo todos los días?

10 Ene 79610k Views

Aunque puede ser muy práctico cocinar siempre lo mismo, puede ser un problema para nuestra salud intestinal.

Educación

Sin inflamación crónica: descubre los beneficios de una dieta antiinflamatoria

08 Ene 79404k Views

¿La has escuchado alguna vez? La dieta antiinflamatoria es un gran beneficio para tu sistema. Si eres una persona que pasa gran parte del tiempo hinchada, o si posees alguna enfermedad caracterizada por la inflamación crónica, esta nota es para ti.

Economía

América Latina es la zona más cara del mundo para permitirse una dieta sana, según la FAO.

20 Oct 76228k Views

Acada latinoamericano le cuesta, en media, "más de 4 dólares" al día mantener una dieta sana, una cifra superior a los "3,6 dólares" del promedio mundial.

Ciencia y Tecnología

¿No te gusta la comida sana? Casi 500 genes que determinan lo que comemos

24 Jul 72170k Views

Un equipo de investigadores identificó más de 500 genes que influyen en las decisiones alimentarias de las personas.