Los principales productos exportados entre enero de 2022 y marzo de 2023 fueron subproductos como cogote, patas, garras, rabadilla, piel y carne trozada con hueso congelada.

Esos productos son altamente demandados en China, donde se les otorga un valor superior respecto a otros mercados.

“En cuanto a valores, las exportaciones del año 2022 alcanzaron un total de US$107.498.559 (FOB), lo cual subraya la jerarquía estratégica del mercado chino, uno de los más importantes del mundo, para la industria avícola nacional”, indicó el comunicado.